実施期間 : 10月下旬~6月頃 要予約
実施時間 : 午前中
所要時間 : 約1時間半
持参品 : 三角巾 ・ エプロン ・ 樽(漬物に使用した樽は不可) など
みそ出来上がり1樽 (約12キロ) 価格
- 米糀使用(米みそ) ・ 米糀麦麹使用(米麦混合みそ) ・ 麦麹使用(麦みそ) 普通糀使用 各7,800円
- 上質米糀麦麹使用(上米麦混合みそ) 上米麦使用 8,600円
- 上質米糀使用(上米みそ) 上米使用 9,400円
- 樽(12キロ用(15号)、中蓋付き) 1,150円
- 樽(6キロ用(10号)、中蓋付き) 1,000円
- 仕込み樽お預かり(1樽分) 12キロ 800円 6キロ以下 700円
- 事前ご予約が必要です。
- 教室日 ・ 本数 ・ 糀の種類(上質米使用の方のみ) ・ お名前(団体は代表者名) ・ 電話番号にてご予約承ります。
- 上質米糀使用 ( 上質米糀使用 ・ 上質米糀麦麹使用 ) の方は事前ご予約の際お申し付けください。
- 教室状況を更新しておりますが更新前に締切になっている場合もございます。
- 1樽を6キロずつ2人で分けて造ることもできます。 (ハーフ&ハーフ)
- キャンセルは教室日の2日前までは受付ます。当日又は前日は大豆を水に浸し準備してしまう為キャンセルはできません。止むを得ず当日来れない方には仕込み味噌代金をいただく場合が御座います。ご理解よろしくお願いします。
- 教室当日の連絡先は 028-625-4269(教室)